Le carbonate de potassium, K2CO3, est un alcali et le sel de potassium de l’acide carbonique. Il forme une poudre hygroscopique blanche avec une température de fusion de 891 ° C et une densité de 2,428 gcm-3. Le nom de potasse vient de l’ancienne méthode d’enrichissement en carbonate de potassium à partir de cendres végétales (en particulier de bois mais aussi de cendres d’algues) en les extrayant. lavage à l’eau (d’où le nom de “sel de lessive”) puis évaporation dans des pots (pots). Le nom traditionnel a également inspiré les noms anglais de potasse et de potassium, où la potasse contient de nombreux sels minéraux de potassium (par exemple le chlorure de potassium) et peut être mieux traduite par le sel de potassium.
Applications :
Additif dans la fabrication du verre
Additif pour savons doux
Fabrication de verres à potasse
Fabrication de couleurs
Fabrication de développeurs photographiques
Fabrication d’engrais (composant contenant du potassium)
Le carbonate de potassium anhydre est parfois utilisé comme agent desséchant en laboratoire.
Produit de levée pour gâteaux plats (biscuits et pain d’épices, notamment boulangerie de Noël) et pâtes à forte teneur en sucre.
Additif au cacao comme régulateur d’acidité
Agent neutralisant lors de l’utilisation d’acide chlorhydrique (E 507) comme exhausteur de goût.
Raisins secs à séchage rapide: en enlevant la couche de cire naturelle des raisins, l’humidité s’évapore plus facilement.
Produit de base pour d’autres composés potassiques.
Pour enlever les croûtes des pots: placez 1 cuillère à soupe sur la croûte dans la casserole, laissez toute la nuit et faites bouillir le lendemain avec une tasse d’eau; les restes s’écaillent du fond du pot.
Agent de démoulage en plâtre (sculpture)
Composant électrolyte dans les piles à combustible à carbonate fondu
Additif de tabac approuvé pour le tabac à priser conformément à la législation sur le tabac
Additif pour prendre certaines substances addictives
Additif dans certains savons liquides pour les mains
Agent de dégivrage écologique (au lieu du sel de voirie) pour la glace noire sur les routes et les trottoirs
Puisqu’il contient toujours du potassium 40 radioactif, le potassium peut être utilisé pour les expériences des élèves sur la radioactivité
Pendant des siècles, le carbonate de potassium sous forme de cendre de hêtre a été utilisé en Europe pour fabriquer des vêtements et autres textiles à partir de lin et plus tard aussi de coton. Les cendres sont placées dans de petits sacs et ajoutées à un tonneau en bois rempli de linge en couches. Verser de l’eau chaude sur le sac a libéré une lessive qui avait un effet nettoyant et légèrement blanchissant. La lessive était ensuite lavée à la fontaine de lavage ou au bord de la rivière. Avec l’avènement du savon caillé et plus tard des nettoyants artificiels au début du 20e siècle, cette méthode était obsolète.
Partie d’un équipement d’extinction d’incendie